Resep dan cara membuat Kue Nastar

Bahan-bahan membuat Kue Nastar

1. ¼ kg mentega
2. ¼ gelas gula halus
3. 2 butir telur
4. 4 gelas tepung terigu
5. 2 buah nanas ukuran sedang
6. 3 sendok makan gula pasir dan vanili

Resep / Cara Membuat kue nastar :

• Mula-mula kita buat dulu selainya
• Nanas dikupas lalu diparut, beri 3 sendok makan gula pasir. Campurkan lalu jerang sambil diaduk-aduk. Tunggu hingga matang (sampai airnya mengering)
• Mentega dan gula halus dikocok hingga mengembang
• Setelah itu masukkan 1 butir kuning telur dan vanili
• Kocok lagi hingga berwarna putih kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk-aduk sehingga merupakan adonan, lalu giling (ratakan) kemudian tekan dengan gelas sehingga merupakan bentuk lingkaran
• Setiap lingkaran kita beri selai nanas ditengahnya lalu tekuk sehingga menyerupai kue pastel
• Setelah semuanya siap poleskan kuning telur diatasnya.
• Lalu panggang hingga berwarna kekuningan